CHEF’S MENU

Tonijn 'Sashimi'
Sake . Sojaboon . Hijiki . Avocado

* Coquille
Bloemkool . Miso . Macadamia

** Schelvis
Pompoen . Jus van schaaldieren . Broccolini

Dunne Lende
Kweepeer . Groene kool . Bes

Appel ‘Tarte Tatin’
Caramel . Vanille

---

3-GANGEN (LUNCH) : € 45.00
4-GANGEN * : € 75.00
5-GANGEN ** : € 89.00

3 Gangen wordt geserveerd van Dinsdag tot en met vrijdag
Allergieën, speciale diëten, zwangerschap of speciale eetgewoontes, vragen wij op voorhand door te geven.
We trachten tegemoet te komen aan al uw wensen, maar vragen uw begrip wanneer dit niet mogelijk is.

Wij kunnen geen rekening houden met veganisten.

De menu wordt geserveerd voor het volledige gezelschap.

Vanaf 5 personen bieden wij enkel het menu aan.