MENU SMAAK EN ONTDEKKING

Tartaar ‘Holstein’
Tomaat . Basilicum . Parmezaan

Catch of the day
Venkel . Romesco . Beurre blanc

Langoustine *
Buikspek . Wortel . Huacatay

Ganzelever **
Terrine & Gebakken . Kers . Biet

Kalf
Peulvrucht . Aardappel . Koffie

Mango
Kokos . Citrus

Kaasplank ipv dessert: €8,5

---

4-GANGEN: €75
5-GANGEN *: €85
6-GANGEN **: €105

Vanaf 4 personen bieden wij enkel het menu aan, deze wordt geserveerd voor het volledige gezelschap.

Allergenen, speciale diëten, zwangerschap of speciale eetgewoontes, vragen wij op voorhand door te geven. We trachten tegemoet te komen aan al uw wensen, maar vragen uw begrip wanneer dit niet mogelijk is.
Wij kunnen geen rekening houden met veganisten.